Tragacanth Вытворца Newgreen Tragacanth Supplement
Апісанне прадукту
Трагакант - натуральная камедь, атрыманая з высушанага соку некалькіх відаў блізкаўсходніх бабовых раслін роду астрагал [18] . Гэта глейкая водарастваральная сумесь поліцукрыдаў без паху і густу.
Трагакант забяспечвае тыксатрофнасць раствора (утварае псеўдапластычныя растворы). Максімальная глейкасць раствора дасягаецца праз некалькі дзён з-за часу, неабходнага для поўнай гідратацыі.
Трагакант стабільны пры дыяпазоне pH 4-8.
Гэта лепшы загушчальнік, чым акацыя.
Трагакант выкарыстоўваецца ў якасці суспензіі, эмульгатора, загушчальніка і стабілізатара.
COA
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Белы парашок | Белы парашок |
| аналіз | 99% | пас |
| Пах | Няма | Няма |
| Сыпкая шчыльнасць (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 |
| Страты пры сушцы | ≤8,0% | 4,51% |
| Рэшткі пры гарэнні | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Сярэдняя малекулярная маса | <1000 | 890 |
| Цяжкія металы (Pb) | ≤1 PPM | пас |
| As | ≤0,5 PPM | пас |
| Hg | ≤1 PPM | пас |
| Бактэрыяльны падлік | ≤1000 КОЕ/г | пас |
| Бацыла тоўстай кішкі | ≤30MPN/100г | пас |
| Дрожджы і цвіль | ≤50 КОЕ/г | пас |
| Патагенныя бактэрыі | Адмоўны | Адмоўны |
| Заключэнне | Адпавядаць спецыфікацыі | |
| Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Трагакант - гэта натуральная камедь, атрыманая з высушанага соку некалькіх відаў бабовых культур Блізкага Ўсходу (Ewans, 1989). Камедь трагаканта менш распаўсюджаная ў харчовых прадуктах, чым іншыя камедзі, якія могуць быць выкарыстаны для падобных мэтаў, таму камерцыйнае вырошчванне раслін трагаканта ў цэлым не здавалася эканамічна карысным на Захадзе.
Пры выкарыстанні ў якасці пакрыцця трагакант (2%) не зніжае ўтрыманне тлушчу ў смажанай бульбе, але аказвае станоўчы ўплыў на сэнсарныя ўласцівасці (смак, тэкстуру і колер) (Daraei Garmakhany et al., 2008; Mirzaei et al.). інш., 2015). У іншым даследаванні ўзоры крэветак пакрывалі 1,5% трагакантавай камедзі. Было заўважана, што ўзоры мелі больш высокае ўтрыманне вады і менш тлушчу з-за добрага ўбірання пакрыцця. Магчымыя тлумачэнні былі звязаны з высокай уяўнай глейкасцю трагакантавага пакрыцця або з яго высокай адгезіяй (Izadi et al., 2015)
Ужыванне
Гэтую камедь выкарыстоўвалі ў народнай медыцыне ў якасці мазі ад апёкаў і гаення паверхневых ран. Трагакант стымулюе імунную сістэму і рэкамендуецца для ўмацавання імуннай сістэмы людзей, якія прайшлі курс хіміятэрапіі. Ён таксама рэкамендуецца для лячэння інфекцый мачавой бурбалкі і прадухілення адукацыі камянёў у нырках. Рэкамендуецца для лячэння многіх інфекцый, асабліва вірусных, а таксама рэспіраторных. Трагакант выкарыстоўваецца ў зубной пасце, крэмах і ласьёнах для скуры і ўвільгатняльніках у ролі падцяжкі, стабілізатара і змазкі, а таксама ў паліграфічнай, фарбавальнай і лакафарбавай прамысловасці ў ролі стабілізатара (Taghavizadeh Yazdi et al, 2021). На мал. 4 паказана хімічная і фізічная структура пяці відаў гідракалоідаў на аснове раслінных камедый. Табліца 1-C паведамляе аб новых даследаваннях пяці тыпаў гідракалоідаў на аснове камедзі раслін.
Пакет і дастаўка
