Phospholipase Newgreen Supply Food Grade Enzyme Preparat для Degumming жывёльнага тлушчу
Апісанне прадукту
Гэта фасфаліпаза - біялагічны агент, рафінаваны з дапамогай выдатных штамаў вадкай глыбокай ферментацыі, ультрафільтрацыі і іншых працэсаў. Гэта фермент, які можа гідралізаваць фасфаліпіды гліцэрыны ў жывых арганізмах. Яго можна падзяліць на 5 катэгорый у залежнасці ад розных пазіцый яго гідралізаваных фасфаліпідаў: фасфаліпаза A1, фасфаліпаза A2, фасфаліпаза B, фасфаліпаза C, фасфаліпаза D.
Гэтая госфолипаза мае шырокі дыяпазон тэмператур і рН і шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці. Фасфаліпаза спецыфічна рэагуе з фасфаліпідамі ў алеі для пераўтварэння гліі ў іншыя фракцыі, растваральныя ў алеі і вадзе.
Працоўная тэмпература: 30℃ - 70℃
Дыяпазон pH: 2,0-5,0
Дазавання: 0,01-1 кг / тону
Асаблівасці:
Рэакцыя мяккая, эфект дегуммирования добры
Высокі выхад рафінавання і шырокі спектр прымянення
Менш выкідаў забруджвальных рэчываў, экалагічна чыстая ахова навакольнага асяроддзя
COA
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
Знешні выгляд | Светла-жоўты парашок | Адпавядае |
Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
Аналіз (фасфаліпаза) | ≥2900U/G | 3000 ЕД/г |
Мыш'як (As) | Макс | Адпавядае |
Свінец (Pb) | 5 старонак у хвіліну Макс | Адпавядае |
Агульная колькасць таблічак | 50000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
Кішачная палачка. | ≤10,0 КОЕ/г Макс. | ≤3,0 КОЕ/г |
Заключэнне | Адпавядаюць стандарту GB1886.174 | |
Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
Тэрмін захоўвання | 12 месяцаў пры правільным захоўванні |