Дэкларацыя аб функцыянальных харчовых прадуктах у Японіі за 1 квартал 2023 г.: якія з'яўляюцца інгрэдыенты?

2. Два новых інгрэдыента

Сярод прадуктаў, заяўленых у першым квартале, ёсць два вельмі цікавыя сыравінныя матэрыялы: адзін - гэта парашок Cordyceps sinensis, які можа палепшыць кагнітыўныя функцыі, а другі - малекула вадароду, якая можа палепшыць функцыю сну жанчын.

(1) Парашок кордіцепса (з натрыдам, цыклічным пептыдам), новым інгрэдыентам для паляпшэння кагнітыўных функцый

Японскі даследчы інстытут BioCocoon выявіў новы інгрэдыент «Натрыд» з Cordyceps sinensis, новы тып цыклічнага пептыда (таксама вядомы як Naturido ў некаторых даследаваннях), які з'яўляецца новым інгрэдыентам для паляпшэння кагнітыўных функцый чалавека. Даследаванні паказалі, што натрыд стымулюе рост нервовых клетак, праліферацыі астрацытаў і мікрагліі, акрамя таго, ён таксама валодае супрацьзапаленчым дзеяннем, што значна адрозніваецца ад традыцыйнага падыходу да паляпшэння мазгавога крывацёку і паляпшэння кагнітыўных функцый. функцыі за кошт памяншэння акісляльнага стрэсу праз антіоксідантное дзеянне. Вынікі даследавання былі апублікаваны ў міжнародным акадэмічным часопісе «PLOS ONE» 28 студзеня 2021 года.

(2) Малекулярны вадарод — новы інгрэдыент для паляпшэння сну ў жанчын

24 сакавіка Японскае спажывецкае агенцтва анансавала прадукт з «малекулярным вадародам» у якасці функцыянальнага кампанента пад назвай «High Concentration Hydrogen Jelly». Прадукт быў заяўлены карпарацыяй Shinryo, даччынай кампаніяй Mitsubishi Chemical Co., LTD., упершыню быў анансаваны прадукт, які змяшчае вадарод.

Згодна з бюлетэнем, малекулярны вадарод можа палепшыць якасць сну (забяспечваючы адчуванне працяглага сну) у стрэсавых жанчын. У плацебо-кантраляваным падвойным сляпым рандомізірованном паралельным групавым даследаванні 20 жанчын, якія перажываюць стрэс, адной групе давалі 3 жэле, якія змяшчаюць 0,3 мг малекулярнага вадароду, кожны дзень на працягу 4 тыдняў, а другой групе давалі жэле, якія змяшчаюць паветра (плацебо-ежа ). Паміж групамі назіраліся значныя адрозненні ў працягласці сну.

Жэле паступае ў продаж з кастрычніка 2019 года, і да гэтага часу было прададзена 1 966 000 бутэлек. Па словах прадстаўніка кампаніі, 10 г жэле змяшчае вадарод, эквівалентны 1 літру «вадароднай вады».