Растваральны ў вадзе 99% поліцукрыд соі Newgreen Supply
Апісанне прадукту
Растваральны соевы поліцукрыд - гэта вадараспушчальная харчовая абалоніна, атрыманая шляхам апрацоўкі, ачысткі і рафінавання соі або соевага шроту. Растваральны соевы поліцукрыд часта выкарыстоўваецца ў кіслых малочных напоях і араматызаванай ражанцы. Ён валодае эфектам стабілізацыі бялку, мае нізкую глейкасць і асвяжальны густ.
COA:
| Назва прадукту: | Поліцукрыды соі | Марка | Ньюгрын |
| Нумар партыі: | НГ-24070101 | Дата вытворчасці: | 2024-07-01 |
| колькасць: | 2500kg | Тэрмін прыдатнасці: | 2026-06-30 |
| ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ | ВЫНІК ІСПЫТАННЯ |
| Знешні выгляд | Дробны парашок | Адпавядае |
| Колер | Жоўты жоўты | Адпавядае |
| Пах і густ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Поліцукрыды | ≥99% | 99,17% |
| Памер часціц | ≥95% праходзяць 80 меш | Адпавядае |
| Насыпная шчыльнасць | 50-60г/100мл | 55г/100мл |
| Страты пры сушцы | ≤5,0% | 3,18% |
| Рэшткі пры гарэнні | ≤5,0% | 2,06% |
| Хэві-метал |
|
|
| Свінец (Pb) | ≤3,0 мг/кг | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | ≤20,0 мг/кг | Адпавядае |
| кадмій (Cd) | ≤1.0 мг/кг | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | ≤0,1мг/кг | Адпавядае |
| Мікрабіялагічны |
|
|
| Агульная колькасць нумароў | ≤1000куе/г Макс. | Адпавядае |
| Дрожджы і цвіль | ≤100куе/г Макс | Адпавядае |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка | Адмоўны | Адпавядае |
| Заключэнне | Адпаведнасць спецыфікацыі | |
| Захоўванне | Захоўваецца ў прахалодным і сухім месцы, удалечыні ад моцнага святла і цяпла | |
| Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Прааналізаваў: Лю Ян Ухваліў: Ван Хунтао
функцыя:
1. Растваральны поліцукрыд соі можна растварыць у халоднай і гарачай вадзе, і пры падрыхтоўцы 10% воднага раствора не будзе з'явы геля. У якасці стабілізатара ён выкарыстоўваецца ў кісламалочных напоях з нізкім рн і араматызаваным малацэ для стабілізацыі бялку і павышэння стабільнасці прадукту.
2. Утрыманне харчовых валокнаў у растваральным поліцукрыдзе соі дасягае 70%, што з'яўляецца адной з крыніц дадатковай харчовай абалоніны. Ён валодае здольнасцю агульных растваральных харчовых валокнаў рэгуляваць колькасць і тып кішачнай флоры, душыць шкодную флору і стабілізаваць працу кішачніка.
3. Растваральны поліцукрыд соі валодае нізкай глейкасцю і асвяжальным густам. У параўнанні з іншымі стабілізатарамі, растваральны поліцукрыд соі мае меншую глейкасць, што спрыяе паляпшэнню асвяжальнага густу прадукту.
Ужыванне:
1. Растваральны соевы поліцукрыд выкарыстоўваецца ў якасці стабілізатара ў кіслых малочных напоях з нізкім рН і араматызаваным ферментаваным малацэ, а таксама мае эфект стабілізацыі бялку і паляпшэння стабільнасці прадукту.
2. Растваральны поліцукрыд соі валодае добрымі ўласцівасцямі супраць зліцця, плёнкаўтварэння, эмульгирования і ўтрымання пены і можа шырока выкарыстоўвацца ў сушы, свежай і вільготнай локшыне і іншых прадуктах з рысу і локшыны, рыбных шарыках і іншых гатовых прадуктах. замарожаныя прадукты, ядомыя плёнкавыя сродкі, араматызатары, соусы, піва і іншыя сферы.
Спадарожныя тавары:
Завод Newgreen таксама пастаўляе амінакіслоты наступным чынам:
Пакет і дастаўка
