Newgreen Supply Высакаякасны таматны экстракт з 98% парашка лікапіну
Апісанне прадукту
Лікапін шырока сустракаецца ў памідорах, таматных прадуктах, кавуне, грэйпфрутах і іншых садавіне, з'яўляецца асноўным пігментам у саспелых памідорах, а таксама адным з распаўсюджаных кароціноідаў.
Лікапін - магутны антыаксідант з антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Лікапін лічыцца карысным для здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы, вачэй і скуры. Ён таксама шырока выкарыстоўваецца ў сыходзе за скурай і харчовых дабавак і можа дапамагчы абараніць скуру ад пашкоджання свабоднымі радыкаламі, паменшыць запаленне і палепшыць тэкстуру скуры. Лікапін таксама лічыцца карысным для прафілактыкі некаторых хранічных захворванняў, такіх як сардэчна-сасудзістыя захворванні і рак.
Крыніцы ежы
Сысуны не могуць самастойна сінтэзаваць лікапін і павінны атрымліваць яго з гародніны і садавіны. Лікапін змяшчаецца ў асноўным у такіх прадуктах, як памідоры, кавун, грэйпфрут і гуава.
Змест лікапіну ў памідорах вар'іруецца ў залежнасці ад гатунку і спеласці. Чым вышэй спеласць, тым вышэй утрыманне лікапіну. Утрыманне лікапіну ў свежых саспелых памідорах звычайна складае 31 ~ 37 мг/кг, а ўтрыманне лікапіну ў таматным соку/соўсе, які звычайна ядуць, складае каля 93 ~ 290 мг/кг у залежнасці ад розных канцэнтрацый і метадаў вытворчасці.
Садавіна з высокім утрыманнем лікапіну таксама ўключаюць гуаву (каля 52 мг/кг), кавун (каля 45 мг/кг) і гуаву (каля 52 мг/кг). Грэйпфрут (каля 14,2 мг/кг) і г. д. Морква, гарбуз, сліва, хурма, персік, манга, гранат, вінаград і іншыя садавіна і гародніна таксама могуць забяспечыць невялікую колькасць лікапіну (ад 0,1 да 1,5 мг/кг).
Сертыфікат аналізу
 | NЮГРЫНHЕРБCO., LTD Дадаць: No.11 Tangyan South Road, Сіань, Кітай Тэл.: 0086-13237979303электронная пошта:Бэла@трава.com |
| Назва прадукту: | лікапін | Дата тэсту: | 2024-06-19 |
| Нумар партыі: | NG24061801 | Дата вытворчасці: | 2024-06-18 |
| колькасць: | 2550 кг | Тэрмін прыдатнасці: | 2026-06-17 |
| ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ | ВЫНІКІ |
| Знешні выгляд | Чырвоны парашок | Адпавядаць |
| Пах | Характарыстыка | Адпавядаць |
| Густ | Характарыстыка | Адпавядаць |
| аналіз | ≥98,0% | 99,1% |
| Змест попелу | ≤0,2% | 0,15% |
| Цяжкія металы | ≤10 частак на мільён | Адпавядаць |
| As | ≤0,2 праміле | <0,2 праміле |
| Pb | ≤0,2 праміле | <0,2 праміле |
| Cd | ≤0,1 праміле | <0,1 праміле |
| Hg | ≤0,1 праміле | <0,1 праміле |
| Агульная колькасць нумароў | ≤1000 КОЕ/г | <150 КОЕ/г |
| Цвіль і дрожджы | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Э. зб | ≤10 MPN/г | <10 MPN/г |
| Сальманела | Адмоўны | Не выяўлена |
| Залацісты стафілакок | Адмоўны | Не выяўлена |
| Заключэнне | Адпавядаюць спецыфікацыі патрабаванняў. | |
| Захоўванне | Захоўваць у прахалодным, сухім і якое ветрыцца месцы. | |
| Тэрмін прыдатнасці | Два гады ў запячатаным выглядзе і захоўваць удалечыні ад прамых сонечных прамянёў і вільгаці. | |
Функцыя
Лікапін мае малекулярную структуру поліненасычаных алефінаў з доўгай ланцугом, таму ён валодае моцнай здольнасцю ліквідаваць свабодныя радыкалы і супрацьстаяць акісленню. У цяперашні час даследаванні яго біялагічных эфектаў у асноўным сканцэнтраваны на антыаксідантах, якія зніжаюць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў, памяншаюць генетычныя пашкоджанні і перашкаджаюць развіццю пухлін.
1. Павышэнне здольнасці арганізма да акісляльнага стрэсу і супрацьзапаленчае дзеянне
Акісляльнае пашкоджанне лічыцца адной з асноўных прычын росту захворвання на рак і сардэчна-сасудзістымі і цэрэбраваскулярнымі захворваннямі. Антыаксідантная здольнасць лікапіну in vitro была пацверджана шматлікімі эксперыментамі, і здольнасць лікапіну гасіць сінглетны кісларод больш чым у 2 разы перавышае здольнасць шырока выкарыстоўванага ў цяперашні час антыаксіданта бэта-каратыну і ў 100 разоў больш, чым вітаміна Е.
2. Абараніце сэрца і сасуды
Лікапін можа глыбока выдаляць сасудзісты смецце, рэгуляваць канцэнтрацыю халестэрыну ў плазме, абараняць ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ЛПНП) ад акіслення, аднаўляць і паляпшаць акісленыя клеткі, спрыяць адукацыі міжклеткавай гліі і павышаць гнуткасць сасудаў. Адно даследаванне паказала, што канцэнтрацыя лікапіну ў сыроватцы адмоўна карэлюе з частатой інфаркту мозгу і кровазліцця ў мозг. Даследаванні па ўплыву лікапіну на атэрасклероз трусоў паказваюць, што лікапін можа эфектыўна зніжаць узровень агульнага халестэрыну (ОХ), трыгліцерыдаў (ТГ) і халестэрыну ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ХС-ЛПНП) у сыроватцы крыві, і яго эфект параўнальны з эфектам флувастатыну натрыю . Іншыя даследаванні паказалі, што лікапін аказвае ахоўны эфект пры лакальнай цэрэбральнай ішэміі, якая галоўным чынам інгібіруе актыўнасць глиальных клетак праз антыаксідант і паглынанне свабодных радыкалаў, а таксама памяншае плошчу цэрэбральнай перфузионной траўмы.
3. Беражыце скуру
Лікапін таксама памяншае ўздзеянне на скуру радыяцыі або ультрафіялетавых (УФ) прамянёў. Калі скура апрамяняецца ультрафіялетам, лікапін у скуры злучаецца са свабоднымі радыкаламі, якія ўтвараюцца ультрафіялетам, каб абараніць тканіну скуры ад разбурэння. У параўнанні са скурай без ультрафіялетавага апраменьвання колькасць лікапіну зніжаецца на 31-46%, а ўтрыманне іншых кампанентаў практычна не змяняецца. Даследаванні паказалі, што з дапамогай звычайнага спажывання прадуктаў, багатых лікапін можа змагацца з ультрафіялетам, каб пазбегнуць ўздзеяння ультрафіялету на чырвоныя плямы. Лікапін можа таксама патушыць свабодныя радыкалы ў клетках эпідэрмісу і аказвае відавочнае знікненне плям ад старасці.
4. Павышэнне імунітэту
Лікапін можа актываваць імунныя клеткі, абараняць фагацыты ад акісляльнага пашкоджання, спрыяць праліферацыі Т- і В-лімфацытаў, стымуляваць функцыю эфектарных Т-клетак, спрыяць выпрацоўцы некаторых інтэрлейкінаў і інгібіраваць выпрацоўку медыятараў запалення. Даследаванні паказалі, што ўмераныя дозы лікапіну ў капсулах могуць палепшыць імунітэт чалавека і паменшыць шкоду імунітэту арганізма ад вострых фізічных нагрузак.
Ужыванне
Прадукты лікапіну ахопліваюць ежу, харчовыя дабаўкі і касметыку.
1. Прадукты аховы здароўя і спартыўныя дабаўкі
Дабаўкі для здароўя, якія змяшчаюць лікапін, у асноўным выкарыстоўваюцца для антыаксідантаў, барацьбы са старэннем, павышэння імунітэту, рэгуляцыі ліпідаў у крыві і гэтак далей.
2: Касметыка
Лікапін валодае антыакісляльным, супрацьалергічным, адбельвае дзеяннем, можа вырабляць разнастайную касметыку, ласьёны, сыроваткі, крэмы і гэтак далей
3. Ежа і напоі
У сектары харчовых прадуктаў і напояў лікапін атрымаў адабрэнне як "новая ежа" ў Еўропе і статус GRAS (у цэлым лічыцца бяспечным) у Злучаных Штатах, прычым безалкагольныя напоі з'яўляюцца найбольш папулярнымі. Яго можна выкарыстоўваць у хлебе, сухіх сняданках, апрацаваным мясе, рыбе і яйках, малочных прадуктах, шакаладзе і цукерках, соусах і прыправах, дэсертах і марожаным.
4. Прымяненне ў мясных прадуктах
Колер, кансістэнцыя і густ мясных прадуктаў змяняюцца ў працэсе апрацоўкі і захоўвання з-за акіслення. У той жа час, з павелічэннем часу захоўвання, размнажэнне мікраарганізмаў, асабліва батулізму, таксама будзе выклікаць псаванне мяса, таму нітрыт часта выкарыстоўваецца ў якасці хімічнага кансерванту для інгібіравання росту мікробаў, прадухілення псуты мяса і паляпшэння густу і колеру мяса. Аднак даследаванні паказалі, што пры пэўных умовах нітрыт можа злучацца з прадуктамі распаду бялку з адукацыяй канцэрагенных нітразамінаў, таму даданне нітрытаў у мяса выклікае спрэчкі. Лікапін з'яўляецца асноўным кампанентам чырвонага пігмента памідораў і іншых садавіны. Яго антыаксідантная здольнасць вельмі моцная, і ён мае добрую фізіялагічную функцыю. Яго можна выкарыстоўваць у якасці свежага агента і фарбавальніка для мясных прадуктаў. Акрамя таго, кіслотнасць таматных прадуктаў, багатых лікапінам, знізіць значэнне pH мяса і ў пэўнай ступені стрымае рост псуючых мікраарганізмаў, таму яго можна выкарыстоўваць у якасці кансервантаў для мяса і гуляць ролю ў замене нітрытаў.
5. Прымяненне ў раслінным алеі
Пагаршэнне акіслення - гэта пабочная рэакцыя, якая часта ўзнікае пры захоўванні харчовага алею, што не толькі прыводзіць да змены якасці харчовага алею і нават да страты яго харчовай каштоўнасці, але і прыводзіць да розных захворванняў пасля працяглага ўжывання.
Каб затрымаць псуту харчовага алею, падчас апрацоўкі часта дадаюць некаторыя антыаксіданты. Тым не менш, з павышэннем дасведчанасці людзей аб бяспецы харчовых прадуктаў, бяспека розных антыаксідантаў пастаянна прапаноўвалася, таму пошук бяспечных прыродных антыаксідантаў стаў у цэнтры ўвагі харчовых дабавак. Лікапін валодае выдатнымі фізіялагічнымі функцыямі і моцнымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць эфектыўна гасіць сінглетны кісларод, выдаляць свабодныя радыкалы і інгібіраваць перакіснае акісленне ліпідаў. Такім чынам, даданне яго ў раслінны алей можа палегчыць псуту алею.
6. Іншыя прыкладанні
Лікапін, які з'яўляецца кароціноідным злучэннем з высокім патэнцыялам, не можа сінтэзавацца ў арганізме чалавека сам па сабе, і яго неабходна папаўняць з дыетай. Яго асноўныя функцыі ўключаюць зніжэнне крывянага ціску, лячэнне высокага ўзроўню халестэрыну ў крыві і гіперліпідаў, а таксама памяншэнне ракавых клетак. Гэта аказвае значны эфект.
Пакет і дастаўка
