Падсалодвальнік Newgreen Supply Food Grade Trehalose Humectant Trehalose Baking
Апісанне прадукту
Трэгалоза, таксама вядомая як дзіравы руб і фунгоід, - гэта неаднаўляльны дысахарыд, які складаецца з дзвюх малекул глюкозы з малекулярнай формулай C12H22O11. Структурная формула трегалозы - α-D-глюкопиранозид ~ α-D-глюкопиранозид, які часта існуе ў выглядзе дигидрата, а малекулярная формула - C12H22O11·2H2O.
Трэгалоза - тыповы стрэсавы метабаліт, які можа ўтвараць унікальную ахоўную плёнку на паверхні клеткі ў суровых умовах навакольнага асяроддзя, такіх як высокая тэмпература, моцны холад, высокі асматычны ціск і сухая страта вады, эфектыўна абараняючы структуру біямалекул ад разбурэння, так як для падтрымання працэсу жыццядзейнасці і біялагічных характарыстык жывых арганізмаў.
COA
ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ | ВЫНІК ІСПЫТАННЯ |
аналіз | 98% Трегалоза | Адпавядае |
Колер | Белы парашок | Адпавядае |
Пах | Ніякага асаблівага паху | Адпавядае |
Памер часціц | 100% праходзіць 80 меш | Адпавядае |
Страты пры сушцы | ≤5,0% | 2,35% |
Рэшткі | ≤1,0% | Адпавядае |
Хэві-метал | ≤10,0 частак на мільён | 7 частак на хвіліну |
As | ≤2,0 частак на мільён | Адпавядае |
Pb | ≤2,0 частак на мільён | Адпавядае |
Рэшткі пестыцыдаў | Адмоўны | Адмоўны |
Агульная колькасць таблічак | ≤100 КОЕ/г | Адпавядае |
Дрожджы і цвіль | ≤100 КОЕ/г | Адпавядае |
Кішачная палачка | Адмоўны | Адмоўны |
сальманела | Адмоўны | Адмоўны |
Заключэнне | Адпаведнасць спецыфікацыі | |
Захоўванне | Захоўваецца ў прахалодным і сухім месцы, удалечыні ад моцнага святла і цяпла | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя
1.Трэгалоза можа прадухіляць старэнне крухмалу. Mycose валодае выдатным дзеяннем па прадухіленні старэння крухмалу, і ён больш выбітны ва ўмовах нізкай вільготнасці або астуджэння.
2. Трэгалоза можа прадухіліць дэнатурацыю бялку Трэгалоза можа эфектыўна абараняць натуральную структуру бялковых малекул ва ўмовах астуджэння, высокай тэмпературы або засухі.
Ужыванне
1. У касметычнай паўаўтаматычная машына для выдзімання ПЭТ-бутэлек Машына для вырабу бутэлек Машына для фармавання бутэлек Машына для вырабу ПЭТ-бутэлек падыходзіць для вытворчасці ПЭТ-пластыкавых кантэйнераў і бутэлек любой формы.
2. У прадуктах харчавання, у якасці харчовых дабавак і падсалодвальнікаў, трэгалоза мае каля 45% салодкасці цукрозы пры канцэнтрацыях вышэй за 22%, яна можа паменшыць слодыч, аптымізаваць салодкасць і палепшыць густ.