Вытворца жэлаціну Newgreen Gelatin Supplement
Апісанне прадукту
Харчовы жэлацін (жэлацін) - гэта гідралізаваны прадукт калагена, абястлушчаны, з высокім утрыманнем бялку і халестэрыну, і з'яўляецца харчовым загушчальнікам. Пасля ежы гэта не прымусіць людзей таўсцець і не прывядзе да фізічнага заняпаду. Жэлацін таксама з'яўляецца магутным ахоўным калоідам, моцным эмульгированием, пасля траплення ў страўнік можа інгібіраваць кандэнсацыю малака, соевага малака і іншых бялкоў, выкліканых страўнікавай кіслатой, што спрыяе пераварванню ежы
COA
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Жоўты або жаўтлявы грануляваны | Жоўты або жаўтлявы грануляваны |
| аналіз | 99% | пас |
| Пах | Няма | Няма |
| Сыпкая шчыльнасць (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 |
| Страты пры сушцы | ≤8,0% | 4,51% |
| Рэшткі пры гарэнні | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Сярэдняя малекулярная маса | <1000 | 890 |
| Цяжкія металы (Pb) | ≤1 PPM | пас |
| As | ≤0,5 PPM | пас |
| Hg | ≤1 PPM | пас |
| Бактэрыяльны падлік | ≤1000 КОЕ/г | пас |
| Бацыла тоўстай кішкі | ≤30MPN/100г | пас |
| Дрожджы і цвіль | ≤50 КОЕ/г | пас |
| Патагенныя бактэрыі | Адмоўны | Адмоўны |
| Заключэнне | Адпавядаць спецыфікацыі | |
| Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
У адпаведнасці з выкарыстаннем жэлацін можна падзяліць на фатаграфічныя, харчовыя, лячэбныя і прамысловыя чатыры катэгорыі. Харчовы жэлацін у якасці загушчальніка шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці для дадання жэле, харчовых фарбавальнікаў, высакаякасных жуек, марожанага, сухога воцату, ёгурта, замарожаных прадуктаў і г. д. У хімічнай прамысловасці ён у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці сыравіны матэрыял для склейвання, эмульгирования і высакаякаснай касметыкі.
Ужыванне
Ужыванне гэтага прадукта можна падзяліць на дзве катэгорыі. Ахоўная здольнасць яго коллоида выкарыстоўваецца ў якасці диспергатора для вытворчасці полівінілхларыду, святлоадчувальных матэрыялаў, культуры бактэрый і фармацэўтычных прадуктаў, харчовых прадуктаў (такіх як цукеркі, марозіва, капсулы рыбінага геля і г.д.), а таксама можа выкарыстоўвацца як ахоўны калоід пры вызначэнні мутнасці або каларыметрыі. Іншы выкарыстоўвае сваю звязальную здольнасць у якасці злучнага рэчыва для такіх прамысловых сектараў, як вытворчасць паперы, паліграфія, тэкстыль, друк і фарбаванне, а таксама гальванічнае пакрыццё.
Пакет і дастаўка
