Галактоалігацукрыды Newgreen Supply Харчовыя дабаўкі GOS Парашок галактоалігацукрыдаў
Апісанне прадукту
Галактоолигосахариды (GOS) - гэта функцыянальны алігацукрыд з натуральнымі ўласцівасцямі. Яго малекулярная структура звычайна звязана ад 1 да 7 груп галактозы на малекулах галактозы або глюкозы, а менавіта Gal-(Gal) n-GLC /Gal (n роўна 0-6). У прыродзе ў малацэ жывёл ёсць слядовыя колькасці GOS, у той час як у грудным малацэ чалавека больш GOS. Ўсталяванне біфідафлоры ў груднічка шмат у чым залежыць ад кампанента ГСН ў грудным малацэ.
Слодыч алігацукрыду галактозы адносна чысты, каларыйнасць нізкая, слодыч складае ад 20% да 40% цукрозы, а вільгаць вельмі моцная. Валодае высокай тэрмічнай стабільнасцю пры ўмове нейтральнага pH. Пасля награвання пры 100 ℃ на працягу 1 гадзіны або 120 ℃ на працягу 30 хвілін алігацукрыд галактозы не раскладаецца. Сумеснае награванне алігацукрыду галактозы з бялком выкліча рэакцыю Майяра, якую можна выкарыстоўваць для апрацоўкі спецыяльных прадуктаў, такіх як хлеб і выпечка
Слодыч
Яго слодыч складае каля 20% -40% цукрозы, што можа забяспечыць умераны слодыч у ежы.
Цяпло
Галактоолигосахариды маюць нізкую каларыйнасць, каля 1,5-2 кДж/г, і падыходзяць людзям, якім неабходна кантраляваць спажыванне калорый.
COA
Знешні выгляд | Белы крышталічны парашок або гранулы | Адпавядаць |
Ідэнтыфікацыя | RT асноўнага піка ў аналізе | Адпавядаць |
Аналіз (GOS),% | 95,0%-100,5% | 95,5% |
PH | 5-7 | 6,98 |
Страты пры сушцы | ≤0,2% | 0,06% |
Ясень | ≤0,1% | 0,01% |
Тэмпература плаўлення | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
Свінец (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
Падлік бактэрый | ≤300 куе/г | <10 КОЕ/г |
Дрожджы і цвілі | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Каліформная | ≤0,3MPN/г | <0,3MPN/г |
Сальманеллезный энтэрыдыт | Адмоўны | Адмоўны |
Шыгела | Адмоўны | Адмоўны |
Залацісты стафілакок | Адмоўны | Адмоўны |
Бэта-гемалітычная стрэптакокі | Адмоўны | Адмоўны |
Заключэнне | Ён адпавядае стандарту. | |
Захоўванне | Захоўвайце ў прахалодным і сухім месцы, не замярзайце, трымайцеся далей ад моцнага святла і цяпла. | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыі
Пребиотические эфекты:
Галакта-алігацукрыд можа спрыяць росту карысных бактэрый у кішачніку (такіх як біфідабактэрыі і лактабактэрыі) і паляпшаць мікраэкалагічны баланс кішачніка.
Палепшыць страваванне:
У якасці растваральнай харчовай абалоніны галактоалігацукрыды спрыяюць паляпшэнню перыстальтыкі кішачніка і паляпшаюць завалы і нястраўнасць.
Павышэнне імуннай функцыі:
Даследаванні паказваюць, што галактоалігацукрыды могуць дапамагчы ўмацаваць імунную сістэму і павысіць супраціўляльнасць арганізма інфекцыям.
Знізіць узровень цукру ў крыві:
Прыём галакта-алігацукрыдаў можа дапамагчы палепшыць кантроль цукру ў крыві і падыходзіць людзям з дыябетам.
Спрыяць засваенню мінералаў:
Галакта-алігацукрыды могуць дапамагчы палепшыць засваенне такіх мінералаў, як кальцый і магній, для падтрымання здароўя костак.
Паляпшэнне здароўя кішачніка:
Спрыяючы росту карысных бактэрый, галактоалігацукрыды дапамагаюць паменшыць запаленне кішачніка і палепшыць агульны стан кішачніка.
Ужыванне
Харчовая прамысловасць:
Малочныя прадукты: звычайна выкарыстоўваюцца ў ёгуртах, сухім малацэ і дзіцячых сумесях у якасці прэбіётычнага інгрэдыента для ўмацавання здароўя кішачніка.
Функцыянальная ежа: выкарыстоўваецца ў прадуктах з нізкім утрыманнем цукру і калорый для павышэння ўтрымання харчовых валокнаў і паляпшэння густу.
Прадукты для здароўя:
У якасці прэбіётычнага інгрэдыента дадаюць у харчовыя дабаўкі для падтрымання здароўя кішачніка і імуннай функцыі.
Дзіцячае харчаванне:
Галакта-алігацукрыды дадаюць у дзіцячыя сумесі для імітацыі кампанентаў груднога малака і спрыяюць здароўю кішачніка і імунітэту ў немаўлятаў.
Харчовыя дабаўкі:
Выкарыстоўваецца ў спартыўным харчаванні і спецыяльных дыетычных прадуктах для паляпшэння стрававання і засваення пажыўных рэчываў.
Корм для хатніх жывёл:
Дадаецца ў корм для хатніх жывёл для паляпшэння здароўя кішачніка і функцыі стрававання ў хатніх жывёл.