Заводская пастаўка фермента нейтральнай пратэазы для тытунёвай прамысловасці, якая зніжае ўтрыманне бялку ў ліставых цыгарэтах
Апісанне прадукту
Нейтральная пратэаза выпрацоўваецца Bacillus subtilis шляхам глыбокай вадкаснай ферментацыі, ультрафільтрацыі і іншых працэсаў. Яна можа каталізаваць гідроліз бялку для атрымання свабодных амінакіслот і пептыдаў у нейтральнай, слабакіслотнай або шчолачным асяроддзі. Дзякуючы перавагам высокай каталітычнай хуткасці рэакцыі, мяккіх умоў і лёгкага кантролю рэакцыі, нейтральная пратэаза шырока выкарыстоўваецца ў прамысловасці.
Функцыя
1. Даданне пратэазы для раскладання бялку ў лісці тытуню можа паменшыць якасць гарэння тытуню, паменшыць востры, раздражняльны і горкі густ, а таксама палепшыць гатунак лісця тытуню.
2. Ён можа эфектыўна ўзбагачаць водар тытуню, паляпшаць тэкстуру курэння і памяншаць уласцівы водар коксу і розных газаў, так што пранікальнасць водару лепш, і можа каардынаваць тэмперамент дыму, памяншаючы густ коксу.
3. Унутраны хімічны склад тытунёвых лісця больш гарманічны, і сэнсарныя якасці тытунёвых лісця паляпшаюцца.
Спосаб прымянення
Дазоўка фермента: агульная рэкамендуемая доза складае 0,01-3 кг ферментнага прэпарата на тону сыравіны. Выкурыце сцябло тытунёвага лісця і разарвіце яго на лісты; узважце пэўную колькасць пратэазы, каб прыгатаваць раствор пэўнай канцэнтрацыі. У адпаведнасці з устаноўкай наносячы колькасць, пэўную колькасць раствора ферментнага прэпарата адмяралі і раўнамерна распылялі на доследнае лісце тытуню з дапамогай самаробнага абсталявання для кармлення. Лісце тытуню змяшчалі ў камеру пастаяннай тэмпературы і вільготнасці для ферментатыўнага гідролізу ў зададзеных умовах эксперыменту.
Апрацаваныя лісце тытуню дэактывавалі пры 120 ℃, нарэзалі кавалачкамі і адклалі ў бок. У сувязі з розніцай у вобласці прымянення, складзе сыравіны і параметрах працэсу на кожнай фабрыцы фактычны рэжым дадання і колькасць гэтага прадукта павінны вызначацца выпрабаваннем.
Захоўванне
| Лепш за ўсё да | Пры захаванні ў адпаведнасці з рэкамендацыямі лепш за ўсё выкарыстоўваць прадукт на працягу 12 месяцаў з даты пастаўкі. |
| Захоўванне пры | 0-15℃ |
| Умовы захоўвання | Гэты прадукт варта захоўваць у прахалодным і сухім месцы ў закрытай тары, пазбягаючы інсаляцыі, высокай тэмпературы і вільготнасці. Прадукт быў распрацаваны для аптымальнай стабільнасці. Працяглае захоўванне або неспрыяльныя ўмовы, такія як высокая тэмпература або высокая вільготнасць, могуць прывесці да больш высокай дазоўкі. |
Спадарожныя тавары:
Фабрыка Newgreen таксама пастаўляе ферменты наступным чынам:
| Харчовы бромелайн | Бромелайн ≥ 100 000 ЕД/г |
| Харчовая шчолачная протеаза | Шчолачная протеаза ≥ 200 000 ЕД/г |
| Харчовы папаін | Папаін ≥ 100 000 ЕД/г |
| Харчовая лаказа | Лаказа ≥ 10000 ед/л |
| Харчовая кіслотная протеаза тыпу APRL | Кіслая протеаза ≥ 150 000 ЕД/г |
| Харчовая целобиаза | Целабіяза ≥1000 ЕД/мл |
| Харчовы фермент декстран | Фермент декстран ≥ 25000 ЕД/мл |
| Харчовая ліпаза | Ліпазы ≥ 100000 ЕД/г |
| Харчовая нейтральная протеаза | Нейтральная протеаза ≥ 50000 ЕД/г |
| Харчовая глютамін трансаміназ | Глютаминтрансаминаза≥1000 ЕД/г |
| Харчовая пекцінліаза | Пекцінліаза ≥600 ЕД/мл |
| Харчовая пектиназа (вадкая 60K) | Пектиназа ≥ 60000 ЕД/мл |
| Харчовая каталаза | Каталаза ≥ 400 000 ЕД/мл |
| Харчовая глюкозаоксидаза | Глюкозооксидаза ≥ 10000 ЕД/г |
| Харчовая альфа-амілаза (ўстойлівы да высокіх тэмператур) | Высокатэмпературная α-амілаза ≥ 150 000 ЕД/мл |
| Харчовая альфа-амілаза (сярэднетэмпературны) тып AAL | Сярэдняя тэмпература альфа-амілаза ≥3000 ЕД/мл |
| Харчовая альфа-ацетиллактатдекарбоксилаза | α-ацетиллактатдекарбоксилаза ≥2000u/мл |
| Харчовая β-амілаза (вадкая 700 000) | β-амілаза ≥ 700 000 ЕД/мл |
| Харчовая β-глюканаза тыпу BGS | β-глюканаза ≥ 140 000 ЕД/г |
| Харчовая пратэаза (тып энда-разрэзу) | Пратэаза (разрэзаны тып) ≥25u/ml |
| Харчовая ксіланаза тыпу XYS | Ксіланаза ≥ 280 000 ЕД/г |
| Харчовая ксіланаза (кіслата 60K) | Ксіланаза ≥ 60 000 ЕД/г |
| Харчовая глюкоза-амілаза тыпу GAL | Засахаривающий фермент≥260 000 ЕД/мл |
| Харчовая пуллуланаза (вадкасць 2000) | Пуллуланаза ≥2000 ЕД/мл |
| Харчовая целлюлаза | CMC≥ 11000 ед/г |
| Харчовая цэлюлаза (поўны кампанент 5000) | CMC≥5000 ЕД/г |
| Харчовая шчолачная пратэаза (канцэнтраваны тып высокай актыўнасці) | Актыўнасць шчолачнай протеазы ≥ 450 000 ЕД/г |
| Глюкозная амілаза харчовага класа (цвёрдая 100 000) | Актыўнасць глюкоза-амілаза ≥ 100 000 ЕД / г |
| Харчовая кіслотная протеаза (цвёрдая 50 000) | Актыўнасць кіслотнай протеазы ≥ 50 000 ЕД/г |
| Харчовая нейтральная пратэаза (канцэнтраваны тып высокай актыўнасці) | Актыўнасць нейтральнай протеазы ≥ 110 000 ед / г |
завадское асяроддзе
пакет і дастаўка
транспарт
