Dl-аланін/L-аланін Фабрыка пастаўляе сыпкі парашок з нізкай цаной CAS No 56-41-7
Апісанне прадукту
Аланін (Ala) з'яўляецца асноўнай адзінкай бялку і з'яўляецца адной з 21 амінакіслот, якія ўваходзяць у склад бялкоў чалавека. Амінакіслоты, якія ўваходзяць у склад бялковых малекул, - гэта L-амінакіслоты. Паколькі яны знаходзяцца ў аднолькавым асяроддзі pH, зараджаны стан розных амінакіслот адрозніваецца, гэта значыць яны маюць розныя ізаэлектрычныя кропкі (PI), што з'яўляецца прынцыпам электрафарэзу і храматаграфіі для падзелу амінакіслот.
COA
ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ | ВЫНІК ІСПЫТАННЯ |
аналіз | 99% Dl-аланін/L-аланін | Адпавядае |
Колер | Белы парашок | Адпавядае |
Пах | Ніякага асаблівага паху | Адпавядае |
Памер часціц | 100% праходзіць 80 меш | Адпавядае |
Страты пры сушцы | ≤5,0% | 2,35% |
Рэшткі | ≤1,0% | Адпавядае |
Хэві-метал | ≤10,0 частак на мільён | 7 частак на хвіліну |
As | ≤2,0 частак на мільён | Адпавядае |
Pb | ≤2,0 частак на мільён | Адпавядае |
Рэшткі пестыцыдаў | Адмоўны | Адмоўны |
Агульная колькасць таблічак | ≤100 КОЕ/г | Адпавядае |
Дрожджы і цвіль | ≤100 КОЕ/г | Адпавядае |
Кішачная палачка | Адмоўны | Адмоўны |
сальманела | Адмоўны | Адмоўны |
Заключэнне | Адпаведнасць спецыфікацыі | |
Захоўванне | Захоўваецца ў прахалодным і сухім месцы, удалечыні ад моцнага святла і цяпла | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыі
Асноўныя функцыі парашка DL-аланін ўключаюць у сябе:
Парашок Dl-аланін у асноўным выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці харчовай дабаўкі і прыправы. Ён мае добры густ умамі і можа ўзмацніць эфект прыправы хімічнай прыправы. Валодае асаблівым салодкім густам, можа палепшыць густ штучных падсалодвальнікаў; Ён мае кіслы густ, хутка пасаліць, паляпшае эфект марынавання саленняў і салёных агуркоў, можа скараціць час марынавання і палепшыць смак .
Канкрэтнае прымяненне DL-аланіну ў харчовай прамысловасці:
1.Вытворчасць прыправаў : DL-аланін можна выкарыстоўваць у працэсе вытворчасці прыправаў, ён мае асаблівы эфект узмацнення густу, можа ўзаемадзейнічаць з іншымі хімічнымі прыправамі, узмацняць іх густ, рабіць прыправы больш прыкметнымі ў гусце і гусце .
2.Марынаваная ежа : DL-аланін таксама можа быць выкарыстаны ў якасці дабаўкі для салёных агуркоў і салодкіх салёных агуркоў. Ён валодае ўласцівасцямі ўзмацнення пранікальнасці рэчываў, паскарэння пранікнення прыправаў у марынаваныя інгрэдыенты, тым самым скарачаючы час зацвярдзення, павялічваючы умамі і смак прадуктаў, а таксама паляпшаючы агульны густ .
3. Харчовая дабаўка : DL-аланін часта выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці харчовай дабаўкі для паляпшэння умамі і водару прадуктаў, а таксама для паляпшэння смакавага ўспрымання штучных падсалодвальнікаў .
Іншыя спосабы выкарыстання DL-аланіну:
Dl-аланін таксама можа быць выкарыстаны ў якасці сыравіны для вітаміна B6, і мае прымяненне ў біяхімічных даследаваннях і культуры тканін. Акрамя таго, ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці прамежкавага прадукту арганічнага сінтэзу, у якасці сінтэтычнага папярэдніка вытворных амінакіслот і мае добрае прымяненне ў працэсе вытворчасці пажыўных амінакіслот і малекул лекаў.
Ужыванне
Парашок DL-аланін шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах, у асноўным уключаючы харчовую прамысловасць, фармацэўтычную вытворчасць, прамысловыя прадукты, штодзённыя пастаўкі хімікатаў, кармавыя ветэрынарныя прэпараты і эксперыментальныя рэагенты.
1.У галіне харчовай прамысловасці DL-аланін у асноўным выкарыстоўваецца ў вытворчасці прыправаў, якія могуць узмацніць водар прыправаў і зрабіць іх больш прыкметнымі на смак і густ. Яго часта выкарыстоўваюць у якасці харчовай дабаўкі для ўзмацнення умамі і водару ежы. Акрамя таго, DL-аланін таксама можа палепшыць густ штучных падсалодвальнікаў, паменшыць або замаскіраваць непрыемны густ і ўзмацніць густ штучных падсалодвальнікаў. У салёных агурках і салёных агурках DL-аланін мае ўласцівасць павышаць пранікальнасць рэчываў, што можа паскорыць пранікненне прыправаў у салёныя агуркі, скараціць час марынавання, павялічыць смак умамі і смак прадуктаў і палепшыць агульны густ .
2. У фармацэўтычнай вытворчасці DL-аланін выкарыстоўваецца ў здаровай ежы, базавым матэрыяле, напаўняльніку, біялагічных прэпаратах, фармацэўтычнай сыравіне і гэтак далей. Ён мае добры густ умамі, можа ўзмацніць эфект заправы хімічных прыпраў, мае асаблівую слодыч, можа палепшыць густ штучных падсалодвальнікаў, палепшыць кіслы густ арганічных кіслот і палепшыць эфект марынавання саленняў і салёных агуркоў. Акрамя таго, DL-аланін валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі і можа выкарыстоўвацца ў розных харчовых прадуктах для прадухілення акіслення і паляпшэння густу .
3. У галіне прамысловай прадукцыі DL-аланін выкарыстоўваецца ў нафтавай прамысловасці, вытворчасці, вытворчасці сельскагаспадарчай прадукцыі, акумулятараў, дакладных адлівак і г. д. Ён таксама можа замяніць гліцэрына для тытунёвых араматызатараў, антыфрыз, які ўвільгатняе сродак .
4. Што тычыцца штодзённых хімічных прадуктаў, DL-аланін выкарыстоўваецца ў сродках для мыцця асобы, касметычных крэмах, тоніках, шампунях, зубных пастах, гелях для душа, масках для асобы і гэтак далей. Ён мае добрую стабільнасць і бяспеку, падыходзіць для ўсіх відаў штодзённых складаў хімічных прадуктаў.
5. У галіне кармавой ветэрынарыі DL-аланін выкарыстоўваецца ў кансервах для хатніх жывёл, кармах для жывёл, харчовых кармах, даследаваннях і распрацоўках трансгенных кармоў, водных кармах, вітамінных кармах, ветэрынарных прадуктах і г. д. Яго можна выкарыстоўваць у якасці кармавая дабаўка для забеспячэння неабходных пажыўных рэчываў і карысці для здароўя.